{"id":630,"date":"2016-12-19T11:40:29","date_gmt":"2016-12-19T10:40:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.626antincendi.it\/blog\/?p=630"},"modified":"2022-09-23T12:34:46","modified_gmt":"2022-09-23T10:34:46","slug":"etichetta-nutrizionale-obbligatoria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.626antincendi.it\/blog\/etichetta-nutrizionale-obbligatoria\/","title":{"rendered":"Etichetta Nutrizionale Obbligatoria"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;\"><span style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\">Dal 13 dicembre 2016 \u00e8 entrato in vigore l<strong>&#8216;obbligo della dichiarazione nutrizionale sull&#8217;etichetta degli alimenti<\/strong>. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;\"><span style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\">L&#8217;obbligo ha coinvolto tutti i prodotti confezionati. Essi devono ora riportare informazioni relative a <strong>valore energetico<\/strong>, quantit\u00e0 di <strong>grassi<\/strong> (di cui gli acidi grassi saturi), i <strong>carboidrati<\/strong> (di cui gli zuccheri). <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;\"><span style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\">Non devono inoltre mancare indicazioni relative al contenuto di\u00a0<strong>proteine<\/strong> e\u00a0<strong>sale<\/strong>. Le quantit\u00e0 vanno espresse per <strong>100 grammi o 100 millilitri<\/strong> di prodotto, e facoltativamente anche per porzione.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;\"><span style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"><strong>Coldiretti<\/strong> ha motivato la decisione definendola un passo importante\u00a0per la <strong>trasparenza dell&#8217;informazione<\/strong>. Molti prodotti sono infatti stati troppo spesso esaltati per improprie qualit\u00e0 nutritive.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;\"><span style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\">Gli italiani sono diventati maggiormente consapevoli dell&#8217;impatto che l&#8217;alimentazione esercita sulla propria salute. L&#8217;etichetta nutrizionale rappresenta sicuramente un punto a favore degli acquirenti.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;\"><span style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\">La decisione del 2016 ha permesso cos\u00ec di leggere le informazioni nutrizionali degli alimenti e fare <strong>scelte di acquisto pi\u00f9 consapevoli<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;\"><span style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\">Nel nostro Paese quasi la met\u00e0 degli italiani (49%) ha seguito una dieta nell&#8217;ultimo anno. Il 25% di tipo dimagrante, mentre un sostanzioso 14% ha cambiato in modo permanente il proprio regime alimentare. I motivi determinanti sono spesso l&#8217;insorgenza di patologie quali diabete, pressione alta, colesterolo o celiachia.<\/span><\/p>\n<p>Scopri maggiori informazioni cliccando su\u00a0<a href=\"http:\/\/www.626medica.it\">626Medica<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dal 13 dicembre 2016 \u00e8 entrato in vigore l&#8216;obbligo della dichiarazione nutrizionale sull&#8217;etichetta degli alimenti&#8230;.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":631,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[53,1],"tags":[4,16,15,17,3,8],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.626antincendi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/630"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.626antincendi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.626antincendi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.626antincendi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.626antincendi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=630"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.626antincendi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/630\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":966,"href":"https:\/\/www.626antincendi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/630\/revisions\/966"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.626antincendi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/631"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.626antincendi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.626antincendi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.626antincendi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}